再过半个多月，即将迎来中秋节，节日的氛围愈发浓厚，襄阳的月饼市场已经开始热闹起来。
近些年来，各种花里胡哨的网红口味月饼轮番登场，主打一个“万物皆可月饼化”，但就在这场口味混战中，有一款月饼却凭“反差萌”出圈，它就是襄阳老河口的薄皮月饼。
有人一大早就来排队
很多襄阳人从小吃到大
走在老河口南街口，芝麻香、果仁香裹挟着烘烤的焦香扑面而来，仿佛跌进了时光隧道。
店门前排起长队
在各种造型精美、口味新奇的新潮月饼层出不穷时，襄阳老河口的薄皮月饼俘获了很多人的心。
要说更“硬核”的，还得是他们的“头牌口味”—— 五仁！当全网都在玩梗“五仁退退退”时，老河口人却用三代人的坚守，把五仁薄皮月饼做成了非遗传奇，这波操作属实让人直呼“好家伙”。
“网上说五仁是‘黑暗料理’？在我们这儿，它可是团圆的味道！” 师傅笑着说，“祖辈传下来的配方，核桃、杏仁、瓜子仁…… 每一样都要手工炒制，嚼起来满嘴留香。很多人从小吃到大，就算去了外地，中秋不咬一口这五仁薄皮月饼，总觉得缺点啥。”
守护传统不等于墨守成规。穿过几条街巷，东启街的烟火气里藏着另一种惊喜——创新款薄皮月饼正掀起“国潮风”！低糖紫薯、冰沙绿豆、藤椒牛肉……这些听着就“不正经”的口味，却和传统薄皮工艺碰撞出奇妙火花。
咬一口传统五仁薄皮月饼，酥脆的外壳 “簌簌” 掉渣，果仁的香气在舌尖炸开，满满的都是岁月沉淀的醇厚；再尝一口创新款，紫薯的绵密、冰沙的清爽，瞬间解锁月饼的“隐藏吃法”。这一刻突然懂了，传统与创新从来不是对立面，而是让美味不断生长的“双引擎”。
今年你买月饼了吗？都买了哪些馅的呢？欢迎来留言区分享一下吧~
（未经许可 不得转载）
来源：襄阳帮女郎
编辑：汪嘉丽 | 校对：杜临雪
责编：梁龙 | 审核：曾春满
