“李四狗！”6月3日，静谧的襄城闸口路上，新添了一间精致的咖啡小店。
街坊们对店主并不陌生，这是一个说话斯文、爱骑自行车的年轻女士，虽想不通为什么要起这么奇怪的名字，但已将她视作邻人。
“我可能是第一个在襄阳个体创业的普通台湾青年。”店主陈郁婷略带腼腆地说。事实上，几年前她还是台湾高雄知名高校的硕士毕业生、一家建筑公司的设计主管。
“老一辈台商回大陆建厂，我们这代不一样。店虽小，也想踏出属于自己的路。”她的声音轻柔而笃定。
人生转场：择一城重新起航
转身，并非一时冲动。“设计行业没有日夜，下班了还在熬夜画图。做餐饮不同，再忙，打烊后时间就是自己的。”母亲的早逝让陈郁婷看清生活真谛，爱喝咖啡的她为他们姐弟操劳半生，却未关注自己的健康。陈郁婷自此开始关注健康饮食，将大量精力投入到“原型食物”（少加工、回归本味）和咖啡的当中，并在台湾开起轻食店。
2024年的一次偶然机会，陈郁婷受到湖北省台湾青年实习就业创业辅导中心的邀请来到襄阳。没料到，这座千年古城却让她有了“不想走”的感觉。
“最冷的冬天，我在襄阳冻到每三分钟向亲友发短信喊‘冷’！”她笑着回忆，如今却沉迷这里分明的四季，尤其是短促的春秋：“树叶子一层层变颜色，在台湾根本看不到。可春天刚让你觉得美，它就不见了。”
更触动她的是襄阳的人。本地青年带她尝牛肉面，初入口的浓辣重咸“差点吐出来”，如今却会时常想那一口滋味。“没有人因为我是‘台湾同胞’就区别对待，仿佛我就是一个襄阳人，这种自然相处的感觉更让我舒服。”陈郁婷说。
父亲的一句话，最终推她跨过海峡：“不用担心我，我会照顾好自己。人生四十才启程，去大陆闯一闯，看看你能走多远。”
她曾游历一线城市，却不愿复制高压生活，蓦然回首：“襄阳其实第一眼就住进了心里。”
小店不小：期盼古城“啡”跃时
“珍珠奶茶起源于台湾，为什么要选择小众且激烈的咖啡？”当记者抛出提问，陈郁婷的回答直指她的创业内核：“奶茶是快消品，咖啡是座桥。”
在她看来，咖啡象征慢节奏的生活方式，能够抚平都市快节奏生活带给人们的压力，同时也与她想传递的“健康自然”的生活理念更契合。
襄阳的咖啡店品类上大同小异，为了保持差异化，陈郁婷的想法是引入台湾轻食。
在吐司夹入玉米、芝士等原料，用特制机器高温制成“热压吐司”，边缘焦脆如薯片，芯子绵软拉丝；还有“舒肥料理”，通过“真空低温慢煮”，锁住肉类和果蔬的水分和营养。不过她也坦言，直接上线这些菜品恐怕会“水土不服”，因此她准备先开店卖咖啡，通过小范围试吃和不断改良，让台湾轻食适合襄阳人的口味后再上线。
店里只她一人忙碌，却不急招帮手。“流程没定型前，不能让员工跟着摸石头过河。”价格也实在：美式18元、拿铁24元，但坚持选用高价云南豆，“日子久了，客人自会喝出差别。”
听记者笑言“喝不出咖啡的细微差别”，她摇头说：“我很小的时候，妈妈也不喝咖啡，但后来成了忠实粉丝。咖啡在襄阳的境遇，很像它二十年前在台湾时的样子，普及程度不高恰是机遇所在。”
现在襄阳的咖啡店虽然不少，但咖啡文化没有深入人心，还有很多潜在客户可以开发。而传播咖啡文化就像是铺路，路铺好了，销量自然就上去了，还会因此产生庞大的产业链。
“当然，这并非某一个店能够做到，需要我们襄阳的咖啡从业者一起努力！”陈郁婷说。
跨界推广：车轮上的“化学反应”
“开咖啡店可以通过多元化的推广和营收方式形成深度绑定，这样更容易积累客户群。”考虑到陈郁婷初来乍到，6月9日，襄阳市劳动就业管理局联系了创业导师陈攀前往该店“把脉问诊”。而对于如何让咖啡走进生活，陈郁婷也有自己的计划，那就是绑定骑行文化。
在闸口路店的墙上挂着一辆自行车，售价超过十万元。不仅闸口店紧邻捷安特专卖店，襄水街新店（装修中）同样依傍自行车店。
陈郁婷说：“襄阳的消费能力其实很强，这种级别车的车主超过千人，三千元级别的自行车拥有者至少有几万人。骑行前喝上一杯手冲黑咖，运动表现更加良好，或是回来之后来一杯意式，消除疲劳之余也能和有人一道回味一路骑行的乐趣。”
陈郁婷刚落地襄阳的时候，负责鹿门山景区的餐饮运营。参与策划了襄阳首届以咖啡为主题的大型活动——鹿门山登山咖啡节，吸引了近五万多名市民参与。由此说明，咖啡遇见运动，真有“化学反应”。
她的规划清晰：先与捷安特、SPECIALIZED（闪电）等品牌开展异业合作，形成优势互补；待骑行社群规模稳定，便联合鹿门山等景区举办赛事，“让咖啡香气沁入文旅经济”。
“虽然听一次就不会忘，但实在不明白为什么店名叫李四狗？”面对记者的提问，陈郁婷发出爽朗的笑声：“其实李四狗是let`s go的谐音，骑行者出发的口号。”这个来自台湾的普通青年，正用三十平米的店铺向同胞发出邀约：“我们一起在内地出发，寻找人生新机遇。”
破界升维：一位台湾建筑师在襄阳的“咖啡叙事”
陈郁婷的创业故事为两岸青年创业者提供了多维度的启示。这位跨界餐饮的台湾建筑师，以“李四狗”咖啡馆为载体，精准展现了定位之道、跨界创新与文化深耕的创业智慧。其核心价值在于突破行业惯性思维，将咖啡从单一饮品升维为一种生活方式的象征。
在市场洞察层面，她敏锐捕捉到都市人群对“慢生活”的精神诉求，以反奶茶潮流的咖啡定位开辟差异化赛道。通过绑定骑行文化，将消费场景从室内延伸至户外运动，这种“咖啡+运动”的创新融合不仅降低了获客成本，更塑造出独特的消费体验。与捷安特专卖店、鹿门山景区的异业合作，则有力验证了资源整合对初创企业破局的关键作用。
文化赋能是本案的显著亮点。 陈郁婷巧妙将台湾咖啡文化与襄阳古城底蕴相融合，通过举办骑行赛事、打造主题空间等方式，让咖啡成为连接两岸生活美学的纽带。这种文化嫁接策略，既避开了同质化竞争，又构筑起坚实的品牌护城河。其“让咖啡香气融入文旅经济”的愿景，更彰显出超越商业利益的社会价值追求。
在个人转型维度，她的经历同样深具启示。从建筑设计师到咖啡馆主理人的身份跨越，本质是生活理念的商业化实践。母亲早逝的人生转折促使她重新定义成功标准，这种将生命体验转化为创业动能的魄力，为技术型人才转向生活服务领域提供了生动范本。
该案例启示当代创业者：在红海市场中，精准的场景切割远胜于盲目追逐风口；文化共鸣能铸就持久竞争力；而将个人生命叙事融入商业逻辑，则是构建品牌温度的有效路径。陈郁婷的实践有力证明：当创业回归生活本真，商业价值与社会价值自会和谐共生。
（湖北文理学院副教授、硕士导师王炜口述 全媒体记者徐勇整理）
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