海归夫妻29天“种”出麦田咖啡，央媒三度聚焦！
襄阳麦田“种”出咖啡新地标。开业次日客流破千，一月内三登《人民日报》，引爆现象级流量。
梦幻开局的背后，是留英海归都夷腾、韩卓怡夫妇深思熟虑的返乡选择。他们敏锐地捕捉到城乡文旅资源优化配置与乡村的潜力，决意借力乡村振兴战略，打造连接城乡的沉浸式场景。“以咖啡为媒介，让都市人获得情绪疗愈，为乡村注入活力，这样的创业值得投入。”都夷腾说。
今年初确定清晰的创业目标后，两人开启了“地毯式”寻地之旅。每天驱车12小时，跑遍了周边县市的上百个村庄，只为找到那片合适的麦田。
他们表示，体力的消耗并非创业初期的最大难关，观念的碰撞与现实的质疑才是真正的考验。
“我们卖的不是咖啡，是麦浪里的情绪疗愈。”面对这对“海归”带来的新玩法，当地的反馈直言不讳：“咖啡非刚需，靠什么吸引人？”“投入大、回收周期长？”“能长久吗？”沟通一度僵持。
面对“理想主义”标签，都夷腾甘当“理想主义新农人”，但他强调：“理想并非空中楼阁。”团队深入分析国内成功案例，精算每笔投入与客群潜力。他们坚信：以市场化方式盘活乡村，方能实现商业价值与浪漫愿景的双向奔赴。
都夷腾坦言，他曾一个人背包环游世界100多个国家，如今回到家乡建设，他的脑子里装满了创意和灵感，致力于将全球视野融入乡土。“小木屋是北欧的浪漫，白纱幔有马尔代夫的风情。乡村可以很乡土，也能兼具国际范、现代感。这种独特的反差感，正是撬动现代都市人情感共鸣、引爆社交流量的密码。”
现实的阻力成了信念的磨刀石。转机出现在卧龙镇屠巷村，在向村两委细致阐释了项目的商业逻辑、客群定位以及带动本地就业、提升土地价值的潜力后，“麦田咖啡”的蓝图赢得了该村80后党支部书记李辉的共鸣与支持。
为促项目落地，李辉迅即协调村委，一周内贯通水电。双方合力，在麦浪之上架起百米栈道与四座观景平台。
高效、务实的执行力是年轻团队的另一张名片。从分工设计到品牌推广，成员各展所长，严控预算与风险，快速将创意蓝图变为现实。场景初成的3月1日，团队便启动社交账号，通过“麦田装修日记”持续输出治愈理念，为开业积攒人气与期待。
如今，随着麦子的成熟收割，“麦田咖啡”项目按规划进入了休整升级期。“短暂的蛰伏是为了更灿烂的绽放。”都夷腾指着刚刚翻新并播下种子的田地说：“十万株向日葵正茁壮成长，金色花海将接棒麦浪，成为下一季的主场。”
不仅如此，星空牛排、咖啡手工皂手作、摩卡壶体验、户外写生等多元化体验项目也已提上日程，即将在项目新开辟的“世界岛”综合体验区落地。
打造“四季有景”的麦田咖啡仅是起点，团队的视野更为长远：以此为核心，延伸产业链，规划田园综合体、文创工场等5个定位清晰、相互赋能的乡村振兴标杆项目。
他们的终极愿景是：通过可持续模式，提供独特乡村体验，创造稳定就业，助力乡村振兴——将人潮涌动的“流量”，淬炼为扎根乡土的坚实“留量”。
市劳动就业管理局局长金雪竹表示：“麦田咖啡项目是城乡融合的新范本。人社部门将提供就业补贴、创业贷款等'政策礼包'，并配以'创业培训+融资支持+运营指导'的全链条服务。同时招募文旅专才加入创业导师库，携手更多力量共同绘就乡村新图景。”
她将废弃厂房“爆改”为咖啡馆，明星慕名打卡！
今年4月6日，明星吴克群的一条抖音短视频，让藏身于襄阳市轴承厂旧址的No.7 Cafe（下称“七号”）迅速出圈。
这座隐匿在山腰的咖啡馆开业仅半年，何以吸引明星？店主丁笑的答案直指核心：工业遗址的“破立张力”，是稀缺的叙事语言与流量密码。手捧咖啡置身纯白空间，窗外斑驳红砖厂房默然矗立。新旧对望的镜头感，天然成片。
襄阳市轴承厂始建于1968年，曾肩负国家“三线”建设使命。随着时代变迁，厂区沉寂多年。丁笑考察多地同类项目后，果断租下旧址厂房。历时五个月“爆改”，打造出INS极简风与工业粗粝感交织的新地标。
开业五个多月来，“七号”不仅吸引来了明星，还吸引来了一波接一波前来探寻工业遗址的都市潮人和追寻青春记忆的“老三线”。
从市区驱车15分钟抵达厂区，经过一个易被错过的岔路口，路边一个不起眼的红色爱心标识指向隐秘山径。 “多数客人会错过第一次”，丁笑坦言路径设计的意图，“寻踪而上的过程，天然契合工业遗迹的探秘感。” 当纯白建筑在草木掩映中逐渐显现，新旧对望的张力立刻击中访客。
开业后，最令丁笑动容的是老职工的反应。有人长久抚摸着斑驳墙体，在剥落的砖缝间辨认当年刻画的痕迹；有人指着梁柱位置，激动还原车间布局。
一位两鬓斑白的老师傅哽咽道：“没想到这把年纪，还能摸到‘家’的砖墙。”这些瞬间让丁笑想起命名缘由——得知七间旧房曾为办公室、工具库与职工宿舍后，“七号”成为对历史的致敬。漂泊外地的厂子弟留言道：“你们重启了这座厂的心跳。
”今年元旦，试营业首日，“七号”就吸引来100多位顾客，如今，经营近半年，月营业额持续稳定在3万元以上，最近，还成为了武汉一高校学子的实践堪景地和本地一影楼的取景地。
作为一名单亲妈妈，“爆改”全程，丁笑亲历亲为。
总结当下的收获，这位90后单亲妈妈的创业思路务实且清晰：从创业成本看，低廉的租金为年轻创业者提供了难得的试错空间；从产品特性看，咖啡接受度高、出餐快且客单价亲民，是理想的创业切口。 从宣传营销看，持续输出的短视频，为店铺注入了源源不断的活力。
打开抖音账号上播放量破百万的《爆改老厂房咖啡馆》视频，丁笑自信说道：“从装修到现在，日复一日，一帧一帧拍，一点一点剪，无论是举着镜头用心记录厂房改造前后对比，还是独自攀上屋顶修补、在杂草乱石中挥铲清理的艰辛，这些都不是剧本，而是一位单亲妈妈的创业路上，最真实的生活切片。”
据悉，去年，以市轴承厂老厂区为载体，依托岘山良好生态和三线厂历史底色打造的襄轴记忆·1968文创园项目已开工建设。
指着店铺对面正将老厂房改造为现代餐饮的“农里·醉美乡村”和周围陆续出租的老房子，丁笑的眼里充满希望：“新时代的‘三线精神’，既要传承老一辈的韧劲，更需一大批想创业、爱创新的年轻人在这里扎根、打拼。”
创业卖咖啡170天，他们治好了职场焦虑
2025年初，一辆独特的白色咖啡车悄然进入襄阳市民的视野：它时常停驻在襄城汉江堤岸、红杉林畔，却鲜少出现在繁华闹市。人们不禁好奇，这样的经营方式背后藏着怎样的故事？
"我们选择不给社会添麻烦，也不给自己加压。在解决生计的同时，通过直播传递家乡的宜居气息，让疲惫的心灵得到舒缓。"基米出逃咖啡车主理人王鹏如此阐释他们的初衷。
这位前商管从业者曾见证过传统商业的高光时刻，"月入过万并不难"，妻子张玲也是房企成本核算经理，高强度工作让两人身心俱疲，最终选择辞职回归生活。他们也曾经去过大都市，那里虽有更高薪酬，却需要承受更沉重的生存压力，于是他们回到家乡走上创业之路。
张玲对咖啡的热爱催生了这个独特的事业。两人将闲置车辆改成露营车样式，搭配两万元的咖啡设备，就这样开启了一段宁静的创业旅程。王鹏很少将车驶入喧闹区域，"不给城市管理添麻烦"的自觉让他们更愿守候在静谧之处。
这份孤独的守候却总能给陌生人带来别样的温情。今年初春，在红杉林边摆摊的王鹏，眼神“接”住了一位心事重重的男青年。一杯咖啡的时间，对方谈起服装生意快被压垮的资金链，家族期待像山压在未婚的肩膀。
“何必呢？每天早上不过求个三餐安稳。”王鹏用自身经历劝解。更深刻的共鸣来自于对“杠杆”的警觉——见过太多人背上重债，却没料到风险长什么样。
每逢长假，夫妇俩会将咖啡车停驻在管家巷附近。这不是为了追逐营业额，而是为襄阳文旅增添独特风景。游客在此或小憩感受城市气息，或咨询路线信息，总能得到夫妇俩热情的回应。
"每座城市都有被遗忘的风景。"热爱摩托车骑行的王鹏最喜欢驾驶咖啡车探索襄阳鲜为人知的秘境。
2025年1月，夫妇俩发现襄州西湾公园的孤树别具意境，便带着清洁设备在此经营。好友"钓鱼佬"垂钓时悠然品咖的背影，被摄影爱好者拍下后引发关注。随着"爱飞客裴裴"等本地航拍博主推出优质作品，这棵孤树不仅成为网红景点，更让襄阳的绿色生活理念走红网络。
三月油菜花海时节，王鹏在樊城一号公路进行了为期一周的直播。澄澈晴空下的金色花浪让网友惊叹"美得不真实"，他特意升起气球，向世人证明襄阳景色的真实魅力。
面对"为何不利用流量带货增收"的疑问，王鹏淡然回应："无关能力，只因初衷。我们只是追求安适生活与美好传递。"对于未来，他这样展望："商业当为生活注脚，而非生存战争。慢节奏才是城市的核心魅力，待我们寻得更佳模式，自会重新启程。"
正如一位网民在基米出逃的抖音下这么评论：你们的故事如同一杯恰到好处的咖啡，不过分甜腻，不故作苦涩。普通人只要用心去做，就能在城市脉搏的缝隙间，开辟出静水流深的生存之道。
人社精准“开方”，“非遗”咖啡店迈向二次创业
5月31日，端午假期第一天。襄阳市603文创园“玛哒咪•壹隅”店内，店主胡明月专注于编织象征安康的五色绳结。一旁的咖啡机低声运作，香气弥漫。然而，她的专注之下，藏着经营的压力——桌上那份标注着“26,000元”的最新月营收报告清晰可见。
这家由胡明月与旅居泰国的表妹共同创办的店铺，将非遗绳艺与泰式咖啡巧妙融合，形成了独特的文化体验空间。不久前胡明月投入资金升级店铺，希望吸引更多人感受咖啡与绳艺的魅力。然而升级后效果未达预期：客流稳定但消费转化不足，手工绳艺产能受限难接批量订单。
正当胡明月思忖如何破局之际，襄城区公共就业和人才服务局前来调研走访。局长尚军红没有客套，单刀直入地说：“明月，我关注你这店很久了，潜力很大，是不是卡在‘一个人手艺好，但做不大’这个点上？” 这一问，像精确的针灸，扎进了胡明月的痛点。
胡明月深表认同：“确实如此！咖啡引流效果有，绳艺观赏体验也很受欢迎，但个人产能瓶颈突出。我觉得不能仅靠情怀支撑，要找到盘活运营、释放手艺潜能的办法。”
针对症结，尚军红当场提出系统性方案，第一步就是点燃流量之火。“区里第二期短视频直播专项培训将于6月10日开班，专门为你预留了名额。”尚军红分析道，“你的绳艺价值、空间美学、创业故事本身都是优质传播内容。关键在于掌握数字工具与平台逻辑，系统提升内容创作与推广能力，才能真正打开线上市场空间。”
“第二步是点燃产能之火，光你自己烧不够！你得成为火种！”尚军红提出更深层次协作建议：“发挥你的非遗专长，加入我们公益讲师团！我们去社区摸过底调研，不少有审美、耐心好的年轻宝妈渴望一门居家灵活就业的手艺。你来培训她们成为你的‘绳艺师’。标准化基础款由她们生产，你专注设计和核心复杂工艺。既解决了她们的居家增收问题，又为你建立了稳定高效的供应链！”
这套聚焦“流量破壁 + 产能协同”的解决方案立刻击中了胡明月的痛点：“这正是我亟需的破局路径！人社部门提供的不仅是方向，更是落地的桥梁。我有信心以此为新起点，开启真正的‘二次创业’！”
尚军红当即表态全力支持：“只要你有这份胆识，我们就是你的‘搭台人’！社区、景区的门，我们给你去敲，你的‘寺庙文创’、‘非遗课堂’，大胆去规划落地！让流量变现，让手艺传承，让宝妈有业，实现三赢！”
胡明月深感，这次端午假期的精准对接，为自己事业的发展按下了转型快进键。从个体经营的“小而美”，向“平台化运营”升级，是商业模式的关键跃迁。传统手艺的拥抱时代探索，离不开公共服务的赋能支持，二者协作方能实现新质生产力在文化领域的落地生根。
（创业微课堂）咖啡创业必修课：从襄阳案例看懂“三轮收益模型”
在襄阳咖啡市场的成功案例中，我们发现其核心在于实现了“三轮收益”：“基础饮品收入+场景价值收益+衍生价值收益”。若想成功入局，以下三个关键点至关重要：
重新定义空间价值。首先是物理空间突围， 如麦田咖啡，通过绑定独特景观节省装修成本，七号咖啡则选择租用工业遗址，有效降低了租金压力。再者是虚拟空间延伸，基米出逃咖啡车是典范，几乎实现零场地成本，并通过直播开拓流量和潜在增收渠道。
构建多元收益链。设计多层次产品链，有效减轻单纯依赖饮品销售的压力。麦田、七号咖啡在卖咖啡盈利的同时，场地租赁（如婚纱摄影、影片拍摄）也可以成为收入来源。更进一步可发展文创产品，例如“玛哒咪•壹隅”咖啡店将“咖啡+绳艺”相结合，其副业收入已远超主业。
深植地域文化基因。打造文创产品时，务必注重地理符号具象化与情绪容器实体化。麦田咖啡可借鉴管家巷开发“稻田雪糕”提升复购；基米咖啡设立解忧网络信箱，并结合“汉江土壤绿植盆栽”实现情绪价值的实体化与在线销售。
同时谨记三个避坑要点：慎入纯饮品赛道， “咖啡+甜点”模式若风味不突出，经营压力巨大；坚持轻资产运作，该赛道竞争激烈，高成本入局风险过高；预留场景转化接口，比如某位有美术师背景的咖啡店主刚好在运动公园附近开咖啡店，她通过开发亲子美术兴趣班，开辟新收入来源。
当咖啡成为文化媒介，创业者的要义已非研磨豆子，而在于萃取城市DNA。襄阳案例清晰昭示，卖风景者胜于卖口感，售情绪者超售饮品者。在经营如此激烈的当下，杯中那抹褐色液体，并不是这门生意的核心资产。
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记者：徐勇 朱月皎 | 通讯员：刘泽辉 杨少恒
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