12月6日是大雪节气,不少人喜欢在这个时候炖牛羊肉锅子来进补,再加上冬吃萝卜的养生讲究,像萝卜、白菜这些冬季时令蔬菜就格外受青睐。而菜市场里转一圈会发现,眼下萝卜、白菜、蒜苗等家常菜比往常更便宜。
市民高先生直奔菜市场准备买些食材回去涮火锅,发现蔬菜的价格比前些时候更便宜, “ 还有几毛钱一斤的,往年这个时候一两块。胡萝卜,小油菜,香菜,豆芽,蔬菜价格大部分都是一两块钱一斤的,像这时令的菜萝卜白菜都便宜一些。”
农贸市场蔬菜摊位上大多摆放着新鲜的萝卜、白菜、油菜、紫菜苔等,据经营户们介绍,今冬这些蔬菜的价格比往年确实便宜了不少。
蔬菜经营户贵女士说:“今年大雪节气菜价啥都下降,往年萝卜、白菜都是一块多一点,一块五都卖过。今年这大雪节气萝卜白菜都是五六毛钱一斤。”
一般来说,到了大雪节气会很冷,降水量又增多,很多地方出现霜冻后,蔬菜的生长速度减慢或是被冻伤,而今年入冬后气温较往年有所偏高,为蔬菜提供了很好的生长环境。像本地的牛心包菜、莴笋等蔬菜,往年是腊月才开始上市,今年因为气温高,不仅提前上市,产量也起来了。
蔬菜经营户贵女士说:“今年是天气太暖和了,长得又快,菜一茬又一茬地它就起来了。像这莴笋气温高了长得就快,往年天太冷了就不长,是过了年以后才开始卖,今年到冬月间就开始卖了。”
蔬菜经营户王小刚说:“整体今年是最便宜的一年,目前本地菜的产地是偏多,本季蔬菜的量还是比较大,品相也好,价格也实惠。”
据业内人士分析,目前全国各地还没有出现极端的冰冻天气,各大蔬菜产区的蔬菜长势不错,货源也比较充足,菜价走势因此表现得比较平缓。而随着本地菜苔、莴笋、油菜、蒜苗等大量家常菜的上市,蔬菜整体价格有望继续保持亲民态势。
(未经许可 不得转载)
记者:龚小燕
编辑:刘斌贝 | 校对:刘媛
责编:李丹 | 审核:周嘉宾