近日气温下降，蔬菜的价格不仅没涨，反而平日里消费量大的家常菜变得更便宜了。12月3日至4日，记者走访农贸市场发现，蔬菜价格出现了稳中下跌的趋势，尤其大白菜、包菜、白萝卜等“大路菜”的跌价趋势更明显，市民买蔬菜来煮火锅变得更轻松。
业内称，入冬以来，全国市场上的蔬菜价格走势以稳中略降为主，主要原因还是多个蔬菜产区的秋季时令菜大量上市，各地的菜源变多，供应量变大，价格走向保持向下的趋势。
12月3日一早，在襄城区仲宣楼菜市场，各个摊位摆放着绿油油、红艳艳的多种蔬菜，看上去种类丰富、十分新鲜。尽管早上的气温比较低，但市场里却是“热气腾腾”。记者注意到，正在销售的蔬菜价格并没有受到近期降温的影响，有不少种类的价格都在每斤1元多，吸引了众多市民采购。
“这些青菜都只要1块多钱，便宜得很，可以多带一点回去。”见到记者在摊位前驻足观察，商户主动推荐了起来。各种蔬菜中，“1元菜”的确实不少。比如，大白菜1元一斤、土豆1.8元一斤、包菜1.5元一斤、白萝卜1.5元一斤等等。这位商户介绍，最近一段时间，批发市场里的便宜菜种类变多了，拿货价也更加便宜。
一位经常在这里买菜的市民文女士称，本以为气温下降会带来菜价上涨，但是最近几天买菜时发现，很多家常菜的价格不仅没有涨，还变便宜了：“上周买的白萝卜是1块5毛钱一斤，包菜是2块钱一斤，现在都降了5毛钱。”
降温天气往往会带来菜价的上涨，当下的蔬菜市场为何非常平稳、价格亲民？
襄阳竹叶山农产品交易中心王经理介绍，进入10月以来，地产菜陆续上市，像萝卜、白菜、菠菜、油菜等“大路菜”产量都不错，加上今年环境好、灾害少，所以产量较大，供应充足，价格自然就不会上涨。
尽管当前正在销售的大部分蔬菜价格颇为亲民，但业内人士仍提醒，目前像苦瓜、黄瓜、冬瓜等瓜果类蔬菜的价格有所反弹，就是在降温天气影响下，减缓了生长速度，农户的种植成本也有所升高，带来了价格反弹。
据业内人士分析，在全国各大产区没有出现极端天气的情况，市场上的蔬菜货源比较充足，菜价走势由此会表现得比较平缓。同时，在2025年元旦到来之前，市场对蔬菜的消费需求比较平稳，在蔬菜货源稳中增长的趋势下，整体价格有望继续保持亲民态势。
记者：殷素
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