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8月3日下午,携手兴文旅 同心赢未来,2022“襄十随神”旅游特色美食交流赛襄阳片区初赛在襄阳广播电视台新闻发布厅拉开帷幕。

襄阳市文旅局党组成员、副局长谭珊珊

出席并致辞

襄阳市文旅局市场监管科科长李宏良

宣读初赛评选细则

湖北省自媒体协会理事、

武汉纺织大学客座教授马善记

代表大众评委宣誓,承诺公平、公正

初赛现场,共有70道襄阳特色菜进入评选。襄阳市文旅局特邀相关行业协会、大专院校、社会团体组成19人大众评审团,对参赛菜品进行评选。

经过两轮评选,最终,宜城大虾、龙王烧鹅、农家八大碗、襄阳夹沙肉、庞公烧鸡、铜锅牛尾、酸浆面、腊肉粑粑、农耕大丰收、保康石耳炖太平牡丹豆腐10道襄阳特色菜入围十强,将参与八月下旬的2022“襄十随神”旅游特色美食交流赛襄阳片区总决赛。

十强菜品展示:

01 宜城大虾

02 龙王烧鹅

03 农家八大碗

04 襄阳夹沙肉

05 庞公烧鸡

06 铜锅牛尾

07 酸浆面

08 腊肉粑粑

09 农耕大丰收

10 保康石耳炖太平牡丹豆腐

10强选手将在决赛现场一较高下,专家评审团将通过襄阳风味特色和市场推广价值,菜品文化底蕴等标准评出前三名,分别冠以最具创意创新奖、最佳人气美食奖、最具地方特色奖。

汇聚八方美食、博享饕鬄盛宴!本次比赛将进一步宣传、推介展示襄阳丰富多彩的民族特色饮食文化,推广特色饮食文化品牌,深入挖掘襄阳文化和旅游资源,弘扬襄阳美食文化,着力打造襄阳市美食地标品牌,形成独具特色的餐饮文化,不断培育特色鲜明、服务优质、文化浓郁的名店、名厨、名菜。

(未经许可 不得转载)

来源:襄阳文化旅游

记者:彭璟

编辑:景东 | 校对:汤李欣

责编:梁龙 | 审核:曾春满 王妍丽

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结果出炉!这十道襄阳特色菜进入总决赛

2022-08-04 14:31   襄阳广播电视台  

8月3日下午,携手兴文旅 同心赢未来,2022“襄十随神”旅游特色美食交流赛襄阳片区初赛在襄阳广播电视台新闻发布厅拉开帷幕。

襄阳市文旅局党组成员、副局长谭珊珊

出席并致辞

襄阳市文旅局市场监管科科长李宏良

宣读初赛评选细则

湖北省自媒体协会理事、

武汉纺织大学客座教授马善记

代表大众评委宣誓,承诺公平、公正

初赛现场,共有70道襄阳特色菜进入评选。襄阳市文旅局特邀相关行业协会、大专院校、社会团体组成19人大众评审团,对参赛菜品进行评选。

经过两轮评选,最终,宜城大虾、龙王烧鹅、农家八大碗、襄阳夹沙肉、庞公烧鸡、铜锅牛尾、酸浆面、腊肉粑粑、农耕大丰收、保康石耳炖太平牡丹豆腐10道襄阳特色菜入围十强,将参与八月下旬的2022“襄十随神”旅游特色美食交流赛襄阳片区总决赛。

十强菜品展示:

01 宜城大虾

02 龙王烧鹅

03 农家八大碗

04 襄阳夹沙肉

05 庞公烧鸡

06 铜锅牛尾

07 酸浆面

08 腊肉粑粑

09 农耕大丰收

10 保康石耳炖太平牡丹豆腐

10强选手将在决赛现场一较高下,专家评审团将通过襄阳风味特色和市场推广价值,菜品文化底蕴等标准评出前三名,分别冠以最具创意创新奖、最佳人气美食奖、最具地方特色奖。

汇聚八方美食、博享饕鬄盛宴!本次比赛将进一步宣传、推介展示襄阳丰富多彩的民族特色饮食文化,推广特色饮食文化品牌,深入挖掘襄阳文化和旅游资源,弘扬襄阳美食文化,着力打造襄阳市美食地标品牌,形成独具特色的餐饮文化,不断培育特色鲜明、服务优质、文化浓郁的名店、名厨、名菜。

(未经许可 不得转载)

来源:襄阳文化旅游

记者:彭璟

编辑:景东 | 校对:汤李欣

责编:梁龙 | 审核:曾春满 王妍丽

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