12月25日上午9点，在襄城区复聪路，“星语coffee”的咖啡馆里暖意融融，咖啡飘香，18岁的听障女孩欣欣专注地制作着一杯“小黄油拿铁”。她将咖啡细心递到客人手中，还不忘提醒“小心烫”。
吧台后，几位与她一样的年轻咖啡师正在安静忙碌——有人细致调节磨豆机的刻度，有人全神贯注地在杯中注入绵密奶泡，有人则在一旁用心准备着烘焙点心。这些员工均来自隔壁的市特殊教育学校，“星语coffee”也因此成为我市首家公益咖啡馆。
“店名‘星语’寄托着两层心意，”34岁的主理人徐小欢说道，“一是‘星星的孩子在说话’，他们像散落人间的星辰，有着自己独特的语言与世界；二是‘用咖啡诉说星星的话语’，我们希望每一杯咖啡，都能成为他们与外界温柔对话的桥梁。”
大学刚毕业时，徐小欢因工作结识了特教学校的学生，逐渐成为他们的朋友。在一起打球、跑步等日常相处中，他既感动于孩子们的聪慧与努力，也深深感受到他们毕业后面临的就业困境。“那时我就希望，将来若有机会，一定要为他们搭建一个就业平台。”他回忆道。
今年初，一趟杭州之行让他接触到公益咖啡模式，深受启发。12月初，他与市特殊教育学校合作，共同将这家酝酿已久的咖啡馆变为现实。所有对咖啡、烘焙感兴趣的中职学生均可报名，在老师带领下分批到店，系统学习咖啡制作与点心烘焙技能。“孩子们格外珍惜这个机会，连休息日也常主动来店里反复练习拉花、背诵配方。”徐小欢欣慰地说。
这里的饮品物美价廉，“小黄油拿铁”“香草可可拿铁”仅售17.9元，“橙C美式”等低至13.9元。“我们真心希望更多人来尝尝孩子们的手艺，”徐小欢表示，“每一杯咖啡都是一次温暖的交流，也是一份有意义的支持。”
市特殊教育学校教导处副主任贾奎介绍，学校长期坚持升学与就业并重的培养模式。“‘星语coffee’成为我们学校的实习实训基地，为学生融入社会、掌握一技之长提供了宝贵机会。”他表示，未来学生还将在这里学习更多甜品烘焙技能。
店内不仅萦绕着咖啡香气，也陈列着该校学生的素描作品进行公益义卖，意在唤起社会对特殊群体更多的关注、理解与接纳。一杯咖啡，一幅画作，正静静传递着来自“星星”的温暖话语。
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记者：吴芳丨通讯员：钟铮
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