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最近

盛夏的感觉越来越浓

户外蝉鸣阵阵此起彼伏

不少人晚上“出动”捕蝉

感受童年味道

据了解

知了猴(知了的幼虫)

在网上的价格不低

有的店铺已经卖了1000多单

帮帮提醒广大市民

知了虽然有很大的药用价值

也有很多人爱吃

但并不是所有的人都适合食用

01

不少人夏夜打着手电抓知了

在搜索社交平台发现,在成都、杭州萧山等地,有不少人抓知了。除了想吃知了的食客外,也有家长会带孩子出来感受童年味道,有人从晚上八点抓到了十一点......

“我安徽的,我们那喜欢吃。”在杭州萧山蜀山街道一小区边公园树丛里,阿姨告诉记者,一到夏天,晚上很多人都会打着手电筒捉知了猴。知了猴是知了的幼虫,也叫蝉蛹、金蝉。初夏是成虫旺季,知了猴会爬出泥土到河边草丛或者大树上蜕皮。尤其是雨后的夜晚,知了猴会大量出动,这几天正是最好的时候。等蜕皮了,就又是另一种味道了,不如幼虫美味,而且要白天抓,太阳越大越多。

02

食用、药用价值高,销量俏

记者查询发现,知了猴在网上的价格不低,100只能卖110—118元,平均一元一只。最近销量非常大,有的店铺已经卖了1000多单。

与知了猴一样俏的,还有蝉蜕下的壳——蝉蜕。在社交平台上,有人以600—800元/公斤的价格收购知了壳。

在中药材网站上,蝉蜕的报价也不低,在750—900元/公斤不等,因为蝉蜕虽已开始产新,但还处新陈不接的阶段,有些地区甚至卖到950元/公斤。蝉蜕报价高低还与干净程度有关,分为统货、沙地货、水洗货等不同档次。

03

知了不是人人都能吃

爱吃知了的人都说好吃,但并不是所有的人都能吃。

食用知了引起过敏的病例在急诊常见。部分患者食用后会立即出现皮肤瘙痒、皮疹、发烧、头晕、恶心呕吐等过敏症状,有的甚至会诱发支气管哮喘,导致呼吸困难,短时间内就发展成过敏性休克,如果不及时治疗会有生命危险。

对此,医生提醒广大市民,知了虽然有很大的药用价值,有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及微量元素,但并非人人都适合食用。知了也容易携带细菌、寄生虫以及重金属等也不宜多吃。

特别是有以下4种情况的人群不宜食用:

1.过敏体质者:知了作为一种异体蛋白,引起人体过敏反应的几率高,而且容易出现严重的过敏反应。

2.肾病患者:知了的蛋白质可以增加肾脏负担,应限制食用。

3.痛风患者:知了蛋白质含量高,嘌呤含量也高,痛风患者食用会加重病情。

4.肝病患者:部分知了含有少量有毒物质,人体摄入后需要肝细胞来解毒,肝功能不全的患者可能出现中毒。

(未经许可 不得转载)

来源:湖北日报 每日经济新闻

编辑:杜临雪 | 校对:汪嘉丽

责编:梁龙 | 审核:曾春满

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大量出现!不少人夜晚出动......紧急提醒

2024-07-07 10:28   襄阳融媒体中心   阅读量 1793

最近

盛夏的感觉越来越浓

户外蝉鸣阵阵此起彼伏

不少人晚上“出动”捕蝉

感受童年味道

据了解

知了猴(知了的幼虫)

在网上的价格不低

有的店铺已经卖了1000多单

帮帮提醒广大市民

知了虽然有很大的药用价值

也有很多人爱吃

但并不是所有的人都适合食用

01

不少人夏夜打着手电抓知了

在搜索社交平台发现,在成都、杭州萧山等地,有不少人抓知了。除了想吃知了的食客外,也有家长会带孩子出来感受童年味道,有人从晚上八点抓到了十一点......

“我安徽的,我们那喜欢吃。”在杭州萧山蜀山街道一小区边公园树丛里,阿姨告诉记者,一到夏天,晚上很多人都会打着手电筒捉知了猴。知了猴是知了的幼虫,也叫蝉蛹、金蝉。初夏是成虫旺季,知了猴会爬出泥土到河边草丛或者大树上蜕皮。尤其是雨后的夜晚,知了猴会大量出动,这几天正是最好的时候。等蜕皮了,就又是另一种味道了,不如幼虫美味,而且要白天抓,太阳越大越多。

02

食用、药用价值高,销量俏

记者查询发现,知了猴在网上的价格不低,100只能卖110—118元,平均一元一只。最近销量非常大,有的店铺已经卖了1000多单。

与知了猴一样俏的,还有蝉蜕下的壳——蝉蜕。在社交平台上,有人以600—800元/公斤的价格收购知了壳。

在中药材网站上,蝉蜕的报价也不低,在750—900元/公斤不等,因为蝉蜕虽已开始产新,但还处新陈不接的阶段,有些地区甚至卖到950元/公斤。蝉蜕报价高低还与干净程度有关,分为统货、沙地货、水洗货等不同档次。

03

知了不是人人都能吃

爱吃知了的人都说好吃,但并不是所有的人都能吃。

食用知了引起过敏的病例在急诊常见。部分患者食用后会立即出现皮肤瘙痒、皮疹、发烧、头晕、恶心呕吐等过敏症状,有的甚至会诱发支气管哮喘,导致呼吸困难,短时间内就发展成过敏性休克,如果不及时治疗会有生命危险。

对此,医生提醒广大市民,知了虽然有很大的药用价值,有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及微量元素,但并非人人都适合食用。知了也容易携带细菌、寄生虫以及重金属等也不宜多吃。

特别是有以下4种情况的人群不宜食用:

1.过敏体质者:知了作为一种异体蛋白,引起人体过敏反应的几率高,而且容易出现严重的过敏反应。

2.肾病患者:知了的蛋白质可以增加肾脏负担,应限制食用。

3.痛风患者:知了蛋白质含量高,嘌呤含量也高,痛风患者食用会加重病情。

4.肝病患者:部分知了含有少量有毒物质,人体摄入后需要肝细胞来解毒,肝功能不全的患者可能出现中毒。

(未经许可 不得转载)

来源:湖北日报 每日经济新闻

编辑:杜临雪 | 校对:汪嘉丽

责编:梁龙 | 审核:曾春满

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