春节临近,为保障广大消费者度过祥和美满的节日,1月19日下午,襄阳市市场监管局对春节期间承担“团年宴”的餐饮服务单位进行了监督检查。
襄阳市市场监管局工作人员结合春节期间食品消费和风险特点,对承担“团年宴”的餐饮服务单位进行了监督检查,重点检查从业人员健康证、食品原料采购索证索票、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等关键环节。
要求餐饮单位要保证原材料新鲜合格、来源合法,在加工操作、清洗消毒等重点环节进行更严格的管控,承担年夜饭要控制单桌用餐人数,严防聚集性疫情及群体性食品安全事件发生。
市场监管局提醒广大消费者选择证照齐全、诚信经营的餐饮单位订餐,索要正规发票或收据,若发现存在食品安全问题,及时拨打1231512345进行投诉举报。
同时,提倡文明用餐,光盘行动,避免“舌尖上的浪费”。
记者:李谧 通讯员:王洪峰
编辑:小花 审核:彭蕾