高油酸花生是指花生种仁脂肪组成中的油酸含量超过75%的品种。因为油酸含量高，营养价值好，这些年在我市得以推广。眼下，正值花生收获季，在襄州区古驿镇李郑村，这里的千亩高油酸花生正在收获，一颗颗饱满的花生预示着今年的丰收。
襄阳市肖世文种植养殖专业合作社肖世文介绍，今年合作社里的高油酸花生亩产1000多斤，收成基本和去年持平，是个丰收年。
今年虽然雨水偏多，但肖世文的地由于起垄好，所以田块排水快，而且通风透光，并没有影响到产量，外加品种好，技术佳，高油酸的市场售价也一直保持着优势。传统的花生米一斤的售价是4.5元左右，而高油酸花生米则能卖到4.8元，传统花生果每斤是3.2元，而高油酸花生则是3.5元。
襄阳市肖世文种植养殖专业合作社今年共流转了土地1300多亩，其中有600多亩为高油酸花生，这几年发展形势较好，明年在全镇预计推广面积可以过万亩，希望能带动周边的农户一起做成古驿镇的优势产业。
之前，肖世文一直从事花生收购行业，为了提高效益，这些年，他购入了花生剥壳机、除杂机等花生的初级加工设备，有着十几年的花生收购经验的他去年开始自己尝试种植高品质的高油酸花生，而这也刚好和他的花生粗加工设备形成一个小小的产业链条。如今，经过粗加工的花生，肖世文都发往广东、广西和福建等地，而经过粗加工的花生，效益也更高，销路也更广，高油酸花生产业也慢慢地在襄州区古驿镇落地开花。
来源：襄阳广播电视台经济生活频道
记者：陈洁
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